日本人スタッフのつぶやき346～北京ごはん④「張亮」のマーラータンふたたび！（梅田）
北京ごはんの初回にご紹介した麻辣烫（マーラータン/má là tàng）の人気チェーン店「張亮（ジャンリャン/zhang1 liang4）」。CRI最寄りの店舗が、場所を変え新装開店したのを見つけて、早速行ってきました！
※以前の記事はこちらをご覧ください→日本人スタッフのつぶやき329～北京ごはん①「張亮」のマーラータン
＜台湾街へ移転した新「張亮」＞
以前のお店が閉店してしまい嘆いていたのですが、広く、綺麗な店舗を引っ提げて戻ってきた張亮台湾街店に、喜んでいるCRI局員も多いことでしょう。日本語部のスタッフにも、ファンは少なくないのです。
セルフで取る食材コーナーもリニューアルして、キノコ類やねりもの、麺などが新しくなっているのを確認しました。こういったメニューは、同じチェーンでも店舗によって異なることが多いです。台湾街店は、純粋に品数が増えたようですね。個人的には生麺（左の写真、上から2段目の左2つ）の追加が嬉しいです。
