百年老舗〜菓子屋稲香村の「零（ゼロ）号店」
他にも、零号店の限定商品はたくさんあります。柿の形、龍頭門環（龍の形のドアの取手）の形、獅子像などなど、北京の要素がモチーフになった、きれいなお菓子でいっぱいです。
なんと、点心専門の調理師が店内でお菓子を作っています。こんなに間近に見られるなんて、びっくりしました！
まったく新しい方法を取り入れながら、伝統の味を守り続ける稲香村のイノベーションの象徴が、この零号店です。
他にも、零号店の限定商品はたくさんあります。柿の形、龍頭門環（龍の形のドアの取手）の形、獅子像などなど、北京の要素がモチーフになった、きれいなお菓子でいっぱいです。
なんと、点心専門の調理師が店内でお菓子を作っています。こんなに間近に見られるなんて、びっくりしました！
まったく新しい方法を取り入れながら、伝統の味を守り続ける稲香村のイノベーションの象徴が、この零号店です。