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上海の老舗 清明節に食べる青団の販売が1日10万個以上

CRIPublished: 2024-04-04 14:42:15
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青団(清明節に食べる青い団子)は長江デルタ地域の伝統的な特色ある軽食で、特に清明節に人気がある食べ物です。

上海市のある老舗デザート店の責任者は、「青団は清明節(先祖を祭る中国の伝統的な祭日、今年は4月4日)の1週間前には既に1日に10万個以上売れており、最も多かった2、3日前には1日12万個も売れた。今日(4日)の午前中には、青団を買うお客さんが100メートル近い長い列を作っていた」と紹介しました。

青団の味には甘いものとしょっぱいものの2種類があります。長江デルタ地域の人々は甘口の青団を好むため、売れるのは甘口が7割近くを占めています。上海のある飲食会社の責任者によりますと、現在、同店で最もよく売れているのはヨモギとアズキあんの青団

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