中秋節を前に「徽州月餅」の香り漂う安徽省黄山市

安徽省黄山市祁門県では、「徽州月餅」の職人が、「餡を作り、生地を作り、餡を包み、型抜きをし、黒ゴマで字を書き、白ゴマをまぶし、焼く」という昔ながらの手法で、見栄えも良く味もおいしい「徽州月餅」を作り上げており、大人気となっている。中国新聞網が報じた。

「中秋節

「人民網日本語版」より