2022年11月23日放送のお便り紹介

①北海道石狩市上田知晴

日本語放送部スタッフの皆様、你好、こんにちは。いつも楽しく拝聴しています。

政治・経済・文化、様々な面で世界の超大国になっていく躍動をする中国の今を肌で感じることのできる貴局の番組は、拝聴していて、どんな話題でも私達も前向いて進んでいる様な気分、気持ちになれるので、拝聴した後は何だか気分が高揚していて楽しくなれます。

さて、今日のハイウェイ北京、正に食文化の世界的中心であった西欧、地中海各国の料理に対しても中国、中華料理がキャッチアップをしてきたということになるのでしょうか。いずれにしても中華ハムの生ハムバージョン、それも独特の環境でしっかり熟成された宣威（せんい）の生ハム、これはぜひ、機会が無ければ、その機会を作ってでも食してみたいものですね。今日の放送、貴局のホームページを開いて任さんのページを開いてアップされた画像を拝見しながら拝聴致しました。特に炒め物の画像ですが、緑色はししとう？赤いのは南蛮？それに皮が付いたままのハム、いずれもハムの旨味が溶け込んだ油で照りが出ていて、本当に良い写真をお撮りになられますね。すっかりグルメな楽しい時間を過ごさせて頂きました。ありがとうございました。

②静岡県富士市皆野川和恵

日本語部の皆様、お元気でいらっしゃいますか？富士山のふもとでは朝夕、大部秋らしくなりました。ここ3週間、貴局の1044 KHZの放送がキャッチできなく、とても寂しいです。急に聞けなくなりまして、不思議です。今まではスイッチをポンと入れればとてもきれいにキャッチできたのに、もう少し入るようになるまで、待ってみることに致します。私はインターネットなるもの全然やりません。先日、大好きな山登りへ行ってまいりました。富士山へも登ってきました。

③大阪府堺市織田弥生

アフリカがなぜか世界から注目され始めました。中国は具体的にどのような面で、アフリカとかかわっているかを知りたいです。日本でいう「研修生」がアフリカからも大勢、中国に来る可能性はありますか？

料金の安い美容院を利用していますが、8月26日に行ってみたら貼り紙がしてあって、シャッターが閉まっていました。無期休業になるのか、廃業なのか真相は分かりません。また、以前のように料金が高額な美容院に行くほかないのは、残念です。

以上のお便りを11月23日（水）ラジオ番組「中日交流カフェ」でも紹介しています。水曜日の「ハイウェイ北京」からお聴き下さい。

ハイウェイ北京・水曜日 https://japanese.cri.cn/radio/wednesday