お茶あれこれ(52)--広州の「早茶」・飲茶について

2015-01-12 12:07:58

 王:飲茶のお店は夜になると普通のレストランになるのでしょうか。

 芳菲:そうですね。飲茶は大体午後2時までで、その後は普通のレストランの準備に入って、ほとんどが夜中までやっています。広州は日中とても暑い日が多いので、涼しくなる夜に出かける人が多く、夜型の生活になっているわけです。

 王:飲茶を食べる場所がレストランということは、北京の茶館のような場所はあまりないということですか。

 芳菲:そうですね。あるとしてもとても少ないです。北京のようにあちこちにあるわけではありません。でも、広州の人々はお茶を飲むのが大好きなので、家や会社、レストランはもちろん、どこにでもお茶が置いてあります。そして、出かけるときは、ティーバッグを持参するのが多いですね。

 王:いま北京に戻っていますが、この寒い北京にいると、広州は懐かしくないですか。

 芳菲: そうなんです、懐かしいです。南の方はまずスモッグが少なくて、そして緑が多いです。それに生活のリズムは北京ほど速くないし。あと、北の人は声が大きいですね。南方は違うのよ。男性でもほとんどの人は優しくて小さな声で喋りますからね。(文:王秀閣)

おすすめ

この冬にぴったりの店――北京の火鍋老舗・洪運軒
November 28 2020 04:48:18

この冬にぴったりの店――北京の火鍋老舗・洪運軒

 洪運軒は開店以来21年の間、5回移転を重ねましたが、店を構えるのはいつも北京のフートンの中の静かな場所です。店がどこに移ろうと、食いしん坊たちが駆けつけて来ます。オーナーの洪さんは業界の生き字引と呼ばれています…

林志穎(ジミー・リン)
この人にクローズアップNovember 28 2020 04:48:18

林志穎(ジミー・リン)

 林志穎(ジミー・リン)は台北生まれの39歳。90年代にアイドルとして中華圏で大活躍し、当時は、呉奇隆(ニッキー・ウー)、金城武、蘇有朋(アレック・スー)と共に「台湾四小天王(台湾の4大アイドル)」と呼ばれ…

中国ミュージックマガジン(Mマガ)2014年01月 VOL.1
November 28 2020 04:48:18

中国ミュージックマガジン(Mマガ)2014年01月 VOL.1

 大陸出身の人気歌手・張靚頴(ジェーン・チャン)の最新シングル。張靚頴(ジェーン・チャン)は四川省出身の29歳、2005年湖南衛星テレビのオーディション番組『超級女声(スパーガール)』で3位に入賞したのをきっかけに歌手デビューしまし……

最新のビデオ

ニュース:
政治 社会 経済 文化 エンタメ スポーツ ワールド 中国Now!
観光・グルメ:
速報ニュース 旅 in CHINA 食in CHINA ギャラリー 今週のおすすめ 名所めぐり
エンタメ・ファッション:
ザ・ホット ファッション ギャラリー ランキング この人にクローズアップ トレンド
漢語学習:
ニュースで中国語を学ぶ 歌える!C-POP 街角から これで解決!中華料理 会話で知る中国 キーワードチャイナ 汉诗岁时记
書画:
ギャラリー:書 ギャラリー:画 ビデオ 作家
ギャラリー:
エンタメ・ファッション 壁紙 社会
ネットラジオ:
新着番組 週末 月曜日 火曜日 水曜日 木曜日 金曜日 漢語学習ーニュース 漢語学習ー会話 漢語学習ー中国語歌
ネットテレビ:
おすすめ エンタメ 観光・グルメ 漢語学習 中日交流 その他