今週のおすすめ

お茶あれこれ(75)--自分の茶道を探して
今週のおすすめ2015-07-03 12:41May 01 2017 00:42:00

お茶あれこれ(75)--自分の茶道を探して

 去年3月にこのコーナーを始め、これまで放送を60数回重ねてきましたが、私の担当は今回で一旦お休みさせていただきます…

お茶あれこれ(74)--お茶と心理学
今週のおすすめ2015-06-23 11:12May 01 2017 00:42:00

お茶あれこれ(74)--お茶と心理学

 お茶と心理学とはすぐには結びつかないかもしれませんが、お茶を飲むことをカウンセリングに取り入れるといった試みはすでに行われています…

お茶あれこれ(73)--馬連道でお茶を買う
今週のおすすめ2015-06-14 15:27May 01 2017 00:42:00

お茶あれこれ(73)--馬連道でお茶を買う

 お茶が好きな日本人の友人が帰国されるので、先日、北京の有名なお茶の町「馬連道」へ一緒に行きました。一緒に行ったのは、同じコーラスのメンバーも含めた3人でした…

お茶あれこれ(72)--お茶の関連言葉
今週のおすすめ2015-06-11 10:00May 01 2017 00:42:00

お茶あれこれ(72)--お茶の関連言葉

 同じ漢字を使う国として、中国人と日本人が交流する際には、しばしば筆談されます。相手の言葉を話せなくても、漢字を書けば、何となく意味が分かりコミュニケーションがとれるわけです…

お茶あれこれ(71)--冷たいお茶と涼茶
今週のおすすめ2015-06-09 13:03May 01 2017 00:42:00

お茶あれこれ(71)--冷たいお茶と涼茶

 夏が近づくに連れて、暮らしの番組やコラムで「夏は冷たいものを控えめに」などといった内容がよく取り上げられます…

お茶あれこれ(70)--お茶の基本的な飲み方
今週のおすすめ2015-06-01 10:29May 01 2017 00:42:00

お茶あれこれ(70)--お茶の基本的な飲み方

 先週、横浜市にお住まいのリスナー・小西勉さんからお便りをいただきました。「私はお茶が好きで、毎日保温水筒に熱い日本緑茶を入れて、会社に持って行って飲んでいます…

お茶あれこれ(69)--明代の文学者が語る中国茶の魅力
今週のおすすめ2015-05-20 10:33May 01 2017 00:42:00

お茶あれこれ(69)--明代の文学者が語る中国茶の魅力

 メーデーの連休中、登山のため北京の近郊で一泊しました。そのとき、メンバーの50代の女性が茶道具セットを取り出し、お茶を淹れてくださいました…

お茶あれこれ(68)--広東省の銘茶・鳳凰単叢
今週のおすすめ2015-05-11 20:11May 01 2017 00:42:00

お茶あれこれ(68)--広東省の銘茶・鳳凰単叢

 ウーロン茶と言えば、日本では福建省の鉄観音や台湾の凍頂ウーロン、東方美人などがよく知られているようです…

お茶あれこれ(67)--茶摘み
今週のおすすめ2015-05-11 10:55May 01 2017 00:42:00

お茶あれこれ(67)--茶摘み

 3月末から5月始めまでのこの時期は、茶農家にとって一番忙しい茶摘みのシーズンです。最近、茶摘み関連のニュースをよく耳にします…

お茶あれこれ(66)--人生を表す「白族三道茶」
今週のおすすめ2015-04-27 16:01May 01 2017 00:42:00

お茶あれこれ(66)--人生を表す「白族三道茶」

 これまで旅行した地方のお茶としては、内蒙古で飲んだ塩味のミルクティーは味が濃厚で、大変気に入ったので、その後も家でよく作って飲んでいます…

お茶あれこれ(65)--「闘茶」の今と昔
今週のおすすめ2015-04-20 16:47May 01 2017 00:42:00

お茶あれこれ(65)--「闘茶」の今と昔

 先日浙江省の千島湖で「闘茶」大会が開催されたというニュースが目に留まりました。闘牛の「闘」に茶と書く「闘茶」は、昔、お茶を飲み比べて優劣をつけるという遊びでした…

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