オススメ!世界の美味ハンバーガー

2015-01-05 13:57:49

オススメ!世界の美味ハンバーガー

 これを嫌いな人は中々いないでしょう、子どもから大人まで人気のあるハンバーグ、そしてハンバーガー。愛される食べ物の代表格を訪ねて、世界をめぐってみましょう!

オススメ!世界の美味ハンバーガー

ドイツのハンバーグステーキ

 ハンバーガーパティの源はどこでしょうか?もともとは18世紀、ロシアではステーキを小さく切り、ミートパティに作る習慣から変身したのかな~。挽肉に野菜類のみじん切りと胡椒などの香辛料を加え、パン粉を混ぜ、楕円形や円形などに整形して焼いた料理は、ドイツ風の美味しさたっぷり!

オススメ!世界の美味ハンバーガー

メキシコのHamburguesa Mexicanas

 メキシコのハンバーガーはアメリカとほぼ同じようなもの。バンズにハム、チーズフライ、アボカド、ハラペーニョというメキシコを代表する青唐辛子を加え、カリカリ感がちょっと違う?  

オススメ!世界の美味ハンバーガー

オーストラリア&ニュージーランドのburger with the lot

 アメリカのハンバーガーは、トマトや刻みレタス、刻みたまねぎ、ピクルスなどが挟まれるのが普通です。オーストラリアとニュージーランドでは、パイナップル、ベーコン、焼き卵など、アメリカよりも更に豊かな食材が挟まれますよ~

オススメ!世界の美味ハンバーガー

東アジアのライスバーガー

 中国やベトナム、日本では米づくりが盛ん。そうです、ライスバーガー。油条蝦(油条と海老マヨ)、焼き牛蒡と焼肉が加え、一口噛むと、アジアテイスト!

オススメ!世界の美味ハンバーガー

デンマークのビーフサンドイッチ

 ビーフサンドイッチ、実はハンバーガーです。デンマークの人たちはこれを食べるとき、トマトケチャップ、フレンチマスタード、たまねぎを挟むのが普通。地域によってピクルスや白菜、マヨネーズを加えますよ~

おすすめ

この冬にぴったりの店――北京の火鍋老舗・洪運軒
October 29 2020 22:26:48

この冬にぴったりの店――北京の火鍋老舗・洪運軒

 洪運軒は開店以来21年の間、5回移転を重ねましたが、店を構えるのはいつも北京のフートンの中の静かな場所です。店がどこに移ろうと、食いしん坊たちが駆けつけて来ます。オーナーの洪さんは業界の生き字引と呼ばれています…

林志穎(ジミー・リン)
この人にクローズアップOctober 29 2020 22:26:48

林志穎(ジミー・リン)

 林志穎(ジミー・リン)は台北生まれの39歳。90年代にアイドルとして中華圏で大活躍し、当時は、呉奇隆(ニッキー・ウー)、金城武、蘇有朋(アレック・スー)と共に「台湾四小天王(台湾の4大アイドル)」と呼ばれ…

中国ミュージックマガジン(Mマガ)2014年01月 VOL.1
October 29 2020 22:26:48

中国ミュージックマガジン(Mマガ)2014年01月 VOL.1

 大陸出身の人気歌手・張靚頴(ジェーン・チャン)の最新シングル。張靚頴(ジェーン・チャン)は四川省出身の29歳、2005年湖南衛星テレビのオーディション番組『超級女声(スパーガール)』で3位に入賞したのをきっかけに歌手デビューしまし……

最新のビデオ

ニュース:
政治 社会 経済 文化 エンタメ スポーツ ワールド 中国Now!
観光・グルメ:
速報ニュース 旅 in CHINA 食in CHINA ギャラリー 今週のおすすめ 名所めぐり
エンタメ・ファッション:
ザ・ホット ファッション ギャラリー ランキング この人にクローズアップ トレンド
漢語学習:
ニュースで中国語を学ぶ 歌える!C-POP 街角から これで解決!中華料理 会話で知る中国 キーワードチャイナ 汉诗岁时记
書画:
ギャラリー:書 ギャラリー:画 ビデオ 作家
ギャラリー:
エンタメ・ファッション 壁紙 社会
ネットラジオ:
新着番組 週末 月曜日 火曜日 水曜日 木曜日 金曜日 漢語学習ーニュース 漢語学習ー会話 漢語学習ー中国語歌
ネットテレビ:
おすすめ エンタメ 観光・グルメ 漢語学習 中日交流 その他