アイベリー イタリン手作りアイスキャンディー

2014-06-20 18:47:58

 アクセス:朝陽区三里屯北路33号3.3ビル北側

 電話:0086-10-6517-5888

 一人当たり:25元(約410円) 

アイベリー イタリン手作りアイスキャンディー

 よく冷えたビールが夏の夜の友なら、昼間の友は、アイスクリーム。最近三里屯あたりで、可愛いアイスキャンディーを手に持って歩いている若い女の子を見かけたら、辿って行けば「アイベリー」という店に到着するでしょう。

 3.3ビルの北側に数本の大きなパラソルと、お人形のマークがありますから、すぐに分かります。

 オーナーはイタリンアイスクリームの大ファンです。あの味をぜひ北京で楽しみたい・・・、でも子供の頃食べた棒つきのアイスキャンディーも懐かしい・・・。そこで、イタリアンアイスクリームとアイスキャンディーを融合させました。

 店はそれほど大きくありませんが、店内に足を踏み入れると、数々の可愛いアイスキャンディーに思わず萌え~!定番は熊の手の肉球がピンク色したミルクアイスキャンディー。チョコに包まれた熊の手は、トリノ(イタリア地名)トフィー・ナットアイスキャンディーです。アマレーナチェリーアイスキャンディーはピンクのハートの形。 

アイベリー イタリン手作りアイスキャンディー

 1個100グラム弱で410円ぐらいです。ミルク、ココア、チョコを1つ1つ厳格な比率で混ぜ、3時間以上かかって作られています。冷凍庫からでれば、15分で溶けてしまいます。

 オーナーがお勧めなのはピスタチオ味です。もしあなたがアイスクリーム通なら、必ずその滑らかな味に圧倒されます。

 アイスキャンディーのほか、店には何種類ものソーダ水などが用意されています。新鮮な果物とソーダ水のコンビは、さっぱりして夏にぴったりです。(写真:Timeout 北京 大衆点評 翻訳:ooeiei)

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