425人が「2017年度中華ゴールデンコック賞」の栄誉

2017-10-17 16:44:01 CRI

425人が「2017年度中華ゴールデンコック賞」の栄誉

 第27回中国コックフェスティバルの重要な一環として、「2017年度中華ゴールデンコック賞」の授賞式が13日、盛大に行われました。今回は425人が受賞しました。

 商務省の張志剛元次官、中国料理協会の姜俊賢会長、重慶市商務委員会関係者の孫華培氏ら出席し、各省、直轄市、自治区の料理業界協会の関係者、飲食企業とコックの代表ら800人余りが参加しました。

425人が「2017年度中華ゴールデンコック賞」の栄誉

 「中華ゴールデンコック賞」の年度表彰は中国コックフェスティバルの重要な活動です。中国料理協会の姜俊賢会長は、「現在、わが国の飲食業界は国民経済の成長を促進する力となっている。全国で、飲食業を愛し、伝承しながらイノベーションに励み、向上しようと努力する多くの優れた従業員がこの業界の柱になっている。これらの優秀な従業員は『大国の職人精神」をもって、互いに励まし合って前進するという時代の姿を示し、飲食業界の持続的で健全な発展のために突出した貢献をしている。『中華ゴールデンコック賞』の栄誉は、飲食業で優れた実績を上げた従業員たちが長年飲食文化を発揚させ、料理のエッセンスを伝承する上で積極的に努力しながらイノベーションに励むという精神を認めるものである。従業員たちには、料理技術と飲食文化を発揚するための使命と責任感を背負ってもらうとともに、飲食業の輝かしい未来を作り上げていくことに期待を寄せている」と述べました。

425人が「2017年度中華ゴールデンコック賞」の栄誉

 また、姜俊賢会長は受賞者に対して、「今後も栄誉の下で奮い立ち、懸命に取り組む中で成長していってほしい。そして、より多くの洗練された深い料理技術とイノベーションで、飲食業界の進歩を推進するために更なる大きな役割を果たしていくことを期待する」激励の言葉を送りました。(玉華、星)

おすすめ

この冬にぴったりの店――北京の火鍋老舗・洪運軒
November 21 2017 08:22:33

この冬にぴったりの店――北京の火鍋老舗・洪運軒

 洪運軒は開店以来21年の間、5回移転を重ねましたが、店を構えるのはいつも北京のフートンの中の静かな場所です。店がどこに移ろうと、食いしん坊たちが駆けつけて来ます。オーナーの洪さんは業界の生き字引と呼ばれています…

林志穎(ジミー・リン)
この人にクローズアップNovember 21 2017 08:22:33

林志穎(ジミー・リン)

 林志穎(ジミー・リン)は台北生まれの39歳。90年代にアイドルとして中華圏で大活躍し、当時は、呉奇隆(ニッキー・ウー)、金城武、蘇有朋(アレック・スー)と共に「台湾四小天王(台湾の4大アイドル)」と呼ばれ…

中国ミュージックマガジン(Mマガ)2014年01月 VOL.1
November 21 2017 08:22:33

中国ミュージックマガジン(Mマガ)2014年01月 VOL.1

 大陸出身の人気歌手・張靚頴(ジェーン・チャン)の最新シングル。張靚頴(ジェーン・チャン)は四川省出身の29歳、2005年湖南衛星テレビのオーディション番組『超級女声(スパーガール)』で3位に入賞したのをきっかけに歌手デビューしまし……

最新のビデオ

ニュース:
政治 社会 経済 文化 エンタメ スポーツ ワールド 中国Now!
観光・グルメ:
速報ニュース 旅 in CHINA 食in CHINA ギャラリー 今週のおすすめ 名所めぐり
エンタメ・ファッション:
ザ・ホット ファッション ギャラリー ランキング この人にクローズアップ トレンド
漢語学習:
ニュースで中国語を学ぶ 歌える!C-POP 街角から これで解決!中華料理 会話で知る中国 キーワードチャイナ 汉诗岁时记
書画:
ギャラリー:書 ギャラリー:画 ビデオ 作家
ギャラリー:
エンタメ・ファッション 壁紙 社会
ネットラジオ:
新着番組 週末 月曜日 火曜日 水曜日 木曜日 金曜日 漢語学習ーニュース 漢語学習ー会話 漢語学習ー中国語歌
ネットテレビ:
おすすめ エンタメ 観光・グルメ 漢語学習 中日交流 その他