11月28日 日本語部スタッフ、我が故郷が一番素敵!

2014-11-28 19:29:40 CRI

 

11月28日 日本語部スタッフ、我が故郷が一番素敵!

二時間目:張怡康さん、遼寧省の瀋陽が一番素敵!

 瀋陽市は遼寧省の省都で、その名は、市内の南部を流れる川、渾河の古名・瀋水に由来しています。また、国家歴史文化有名都市に指定される観光都市でもあります。市全域の人口は513万人、中心部の人口は786万人(2009年)と、東北地方で最大の都市となっています。

 瀋陽市は長い歴史を持っており、瀋陽故宮、北陵(昭陵)、東陵(福陵)という3つの歴史的な文化遺跡が世界遺産リストに登録されています。

 そして、瀋陽には世界遺産のほか、7200年前の定住集落遺跡である新楽遺跡や張作霖、張学良ら張氏軍閥の官邸及び私邸だった張氏帥府、九・一八歴史博物館(九・一八事変後に作られた記念館)などの観光スポットがあります。

 瀋陽には、グルメもいっぱいあります。老辺餃子は瀋陽の食文化の代表として、国内外に名を馳せる有名な老舗です。1829年に創立し、180年の歴史があり、餃子の種類が数十種類に及び、皮が薄く、具が大きく、美味しくて食べやすい名物です。

 もう一つ瀋陽を代表する名料理は、馬家シュウマイです。瀋陽最初のウィグル族の店。1796年に創立し、200年以上の歴史。具には牛肉と羊肉が使われ、独特な味で多くのお客が集まっています。

 張怡康さんは瀋陽の生まれ育ちです。この時間では、瀋陽の有名な観光スポット(棋盤山、瀋陽世界園芸博覧会、小南カトリック教会)や美味しいグルメ(瀋陽の煮込み料理)について、張怡康さんに語ってもらいます。そして、張怡康さんが中国東北部の人々が大好きな、瀋陽の名物、不老林という飴を推薦します。是非お聞きください。

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